Sotoserrano cuenta con un patrimonio arquitectónico en el que cabe destacar la Plaza Mayor, La Torre del Reloj, Fuentes, la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, la Ermita del Humilladero etc, al que hay que sumar un nuevo patrimonio emocional con el que se ha embellecido el. municipio como murales, y maceteros realizados con las cajas de las colmenas decorados con bonitos motivos de los bordados serranos
La Plaza Mayor es el centro neurálgico y vital de Sotoserrano tiene una longitud de 61 metro cuadros y en ella destaca la fachada del Ayuntamiento y la Torre del reloj. En la plaza se encuentran algunos de los bares de los que dispone la localidad y que sirve de encuentro y de reunión de los vecinos del municipio.
Actualmente, cabe destacar sus obras de embellecimiento con la decoración de paredes e incorporación de maceteros decorados con motivos mitológicos propios de los bordados serranos. La plaza se encuentra rodeada de casas típicamente serranas
En uno de los edificios que integran la Plaza Mayor se encuentra la Torre del Reloj que data del siglo XVI y que se conserva en perfectas condiciones. En ella destaca un reloj que marca el tiempo de los habitantes de la localidad. Constituye todo un símbolo tanto por su buen estado como por albergar en su interior uno de los relojes más antiguos de Salamanca
La fachada del Ayuntamiento preside uno los laterales de la Plaza Mayor y . Es fácil de reconocer ya que es un edificio de dos planta con la plata inferior con estructuras de arcos. Destaca porque presenta la típica arquitectura, concepción y diseño típicos e identificativos de la sierra. Madera, piedra y adobe son los protagonistas de estas construcciones
La iglesia de Nuestra Señora de la Asunción es de estilo románico del siglo XIII. Presenta una edificación robusta en la que destaca la torre de planta cuadrada y el pequeño soportal que se encuentra en la entrada del templo. De su interior cabe mencionar el rico artesonado que presenta el techo del altar y su llamativa estructura dividida por un arco con motivos simbólicos y coloridos
La Ermita del Cristo del Humilladero se encuentra en una de las entradas a la localidad. Es una edificación de pequeño tamaño y aspecto robusto que alberga una imagen del Cristo y que se usaba como santuario para rezar
Un elemento patrimonial repetitivo en muchas de las casas de Sotoserrano se encuentra en sus fachadas ya que en ellas es fácil reconocer algún vestigio del pasado en forma de blasones, escudos o dínteles labrados que constatan la presencia de judíos y moriscos conversos en estas tierras. También presenta elementos de estilo señorial fácil de reconocer y de ver en blasones, labrados, escudos, llamadores, clavos y detalles artesanales. Hoy en estilo más modernos muchas casas presentan algunos elementos de estas características
Un Algunas de las casas y rincones del municipio presentan en sus fachadas murales de graffiti que representan los oficios y tradiciones de la localidad como parte de un proyecto de embellecimiento de la localidad. A esta idea se ha sumado la iniciativa de decorar y pintar jardineras usando antiguas colmenas y cubas de vinos, maceteros o directamente dibujos en la pared con motivos simbólicos de los bordados típicamente serranos
En la almazara de Sotoserrano se elabora una de las mejores aceites de oliva virgen de toda la comarca que contiene una acidez inferior a las 0,2º hay que tener en cuenta que para que sea considerada como aceite virgen extra tiene que contener un 0,8º de acidez. El aceite de Sotoserrano cuenta con unas características propias como es su color de oro viejo, un sabor suave y un aspecto puro. Aunque la producción de aceite varia en función de las épocas o años en esta almazara se han llegado a obtener 600.000 kilos aunque ha habido años que se ha llegado a moler y fabricar cerca de 1.600.000 kgs
